Proceso de rediseño curricular incorpora una estructura con énfasis en competencias, desarrollo de habilidades digitales, innovación, vinculación con empresas, entre las principales.
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Viticultura
La carrera de Técnico Superior en Viticultura de la Universidad de Talca te forma para organizar, dirigir y controlar las labores de manejo de viñedos y cosecha, así como supervisar la mantención de maquinarias, equipos y estructura de viñedos.Desarrollarás de manera eficiente procesos de aseguramiento y control de calidad en cada una de las etapas del proceso productivo y de cosecha de vides. Tu formación está orientada a la reflexión crítica de los procesos agroindustriales para promover una visión de sustentabilidad del fenómeno de la producción vitivinícola.
VER MÁS →Vinificación y Enología
La carrera de Técnico Superior en Vinificación y Enología de la Universidad de Talca te forma para que te puedas desempeñar en la organización, dirección y control de operaciones y labores técnicas de producción, tratamiento y embotellado de vinos.Desarrollarás en forma eficiente procesos de aseguramiento y control de la calidad en cada una de las etapas del proceso productivo y del proceso de embotellación. Tu formación estará orientada a la reflexión crítica de los procesos agroindustriales, para promover una visión de sustentabilidad del fenómeno de la producción vitivinícola.
VER MÁS →Turismo Enológico
La carrera de Técnico Superior en Turismo Enológico de la Universidad de Talca te forma para que te puedas desempeñar organizando y controlando la prestación de servicios enoturísticos inclusivos y para el diseño y comercialización de productos y servicios enoturísticos inclusivos y sostenibles.Desarrollarás en forma eficiente procesos de aseguramiento y control de la calidad en cada una de las unidades de la organización y tu formación estará orientada a la reflexión crítica del entorno organizacional, para promover una visión de sustentabilidad de la institución.
VER MÁS →Administración
La carrera de Técnico Superior en Administración de la Universidad de Talca te forma para que te puedas desempeñar organizando y ejecutando labores de soporte administrativo en las diferentes áreas de una organización y para aplicar técnicas de manejo eficiente de recursos.Desarrollarás en forma eficiente procesos de aseguramiento y control de la calidad en cada una de las unidades de la organización y tu formación estará orientada a la reflexión crítica del entorno organizacional, para promover una visión de sustentabilidad de la institución.
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